とろける食感の"極薄ラム"を最高級羅臼産の昆布と選べるオリジナル特製スープを2色鍋でしゃぶしゃぶ！
最近、ケンミンショーなどのテレビの影響で全国区になりつつある「ラムしゃぶ」ですが、 北海道民でも食べた事がない方もいらっしゃるとか…
北海道の中でも地域によるらしいですね。 「ラムしゃぶ」はヘルシーで臭みがないので、老若男女問わず美味しく頂けるしゃぶしゃぶなのです。
「極薄」であるのも理由あり
ご注文を頂いてからスライスする厚さ0.2mmのラム肉は、口の中でほろほろ～っと、とろける食感。
薄さは札幌一！？いや、日本一かもしれません！
気づいたらまた。。しゃぶしゃぶしちゃう。。。 そしてお腹いっぱい！になるのです。
最大のこだわりは、当店ではすでにスライスしたラム肉を冷凍保存・つくり置きをすることは一切ございません！
スライス済みのラム肉を冷凍保存するとパサパサになってしまい、 とろける食感をお楽しみ頂く事ができないからです。
ですので、混雑時は若干ご提供までにお時間を頂く場合がございますが、 お客様には満足していただける絶対の自信がございます！
札幌・すすきのでラムしゃぶをお探しなら『極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店』へお越し下さい。
皆様にお会いできることを、スタッフ一同心待ちにしております！
ご予約・お問合せ：011-200-9929
